mallafralla

Nu är den sista dagen på min tredagars ledighet till ända, idag har jag tvättat igen! tycker inte att jag gör annat än att springer upp o ner i tvättstugan.
Jag har även varit hos frissan, den här gången blev det ännu lite kortare än sist, lite snett här o där, snett till vänster där fram o snett till höger där bak....hm..ja,min frisör har inte sluntit med saxen utan det ska vara så....dagens mode vet ni.... 
Efter att jag hade varit hos frissan åkte jag till skolan och hämtade Philip, idag hade han bestämt sig för att baka äpplepaj, för de var på studiebesök på Ica Supermarket med skolan i förrgår för att prata om olika frukter och även få smaka på olika frukter, de hade även då en frågesport om frukter, o Philip vann första pris( han hade 9 rätt av 10) så han vann 2 kg äpple!!
Så nu skulle det bli äpplepaj av de fina äpplena som han hade vunnit.....

Philips recept:

Ca 8 st äpplen (skalade) som sen skärs ner i små bitar och läggs i en pajform
kanel och socker som strös över äppelbitarna

Pajdeg:
2 dl vetemjöl
1 dl havregryn
1 dl socker
1tsk bakpulver
100 g smält margarin

Blanda ihop allt och smula över äpplbitarna  

Har man tur så blir det några smulor kvar i skålen som man kan smaka på..

Ställ in pajen i ugnen på 200 gr i ca 20 min

Under tiden som pajen gräddas i ugnen vispar man ihop vaniljsås


 Philips ÄpplePaj blev verkligen Super mumsig!!


Man kan även byta ut äpplena mot hallon, blåbär, rabarber mm mm mm

//Mallafrallan o Phille